Resep Cara Menciptakan Nagasari Tanpa Pisang

Suami minta di bikinin nagasari tapi nggak pengen pakai pisang ala anisa jadilah menyerupai ini, ternyata lezat juga legit rasanya. Saya nggak tau namanya di kawasan lain tapi ada yang bilang unter-unter. Kemaren kemaren bikin nagasari yang pakai pisang suami minta dibikinin lagi tapi nggak mau pakai pisang alasannya yaitu yang ia suka bab luar dari tepung. Kebetulan aku juga suka masakan ringan bagus ini bila aku ada beli makan tepungnya saja pisangnya aku buang. Pisangnya di ganti nangka juga enak, legit.

Resep Nagasari

Bahan:

• Tepung beras (saya pakai rosebrand) 300 gr
• Tepung kanji atau aci 100 gr
• Santan 5 gelas (diambil dari 250 gr kelapa parut ditambah air 5 gelas)
• Gula pasir 200 gr atau sesuai selera
• Daun pandan 3 lembar
• Garam 1/4 sdt

Cara Membuat Nagasari

1. Masukan semua materi ke panci, aduk aduk.
2. Setelah rata masak di atas kompor pakai api kecil, aduk terus campuran sampai licin atau kalis.
3. Setelah campuran jadi ambil satu sendok campuran bungkus dengan daun pisang bila suka boleh tambahkan pisang atau nangka yang sudah di potong.
4. Setelah itu kukus selama 30 menit.

Atau mau cobain yang ini bun?

Kue Apem Simple Bikinan Sendiri

Kue Cenil Pelangi Parutan Kelapa

Nagasari Isi Parutan Kelapa